Caractérisation du rajeunissement du Noyer (Juglans sp.) par une étude spectrophotométrique globale du contenu polyphénolique C. JAY-ALLEMAND, D. CORNU, J.J. MACHEIX and G. CHANTELOUP Ann. For. Sci., 44 3 (1987) 303-314 DOI: 10.1051/forest:19870302