DOI: 10.1051/forest:2001114

Ann. For. Sci. 58 (2001) 143-153

Comportement physiologique des glands de chêne liège (Quercus suber L.) durant leur conservation et variabilité inter-individus producteurs

Hachemi Merouani, Carmen Branco, Maria Helena Almeida and Joao S. Pereira

Instituto Superior de Agronomia, Departamento de Engenharia Florestal, Tapada da Ajuda, 1399 Lisboa Codex, Portugal

(Reçu le 3 janvier 2000 ; accepté le 29 mars 2000)

Abstract
Physiological behaviour of cork-oak acorns (Quercus suber L.) during storage and variation between trees. The mature acorns were harvested on twelve selected trees from a cork oak population in Southern Portugal (Herdade da Palma). After drying, the seed lots were stored on three types bags (polyethylene with 30 mm and 50 mm thick and plastic mesh), for six months at 0 oC. At the time of natural dissemination, the acorns from the majority of the trees from the same population were under the same state of morphological and physiological maturity. The moisture content was about 44-47% and a germination rate above 92% . At this time, the germination was very slow because of the existent embryonic dormancy that seems to be dependent on the individual trees. During the storage, germination rate is improved. This might be explained by the breaking dormancy during storage. The mean germination time was on an average 10 days for fresh seeds and decreased to about 4 days after 6 months storage. A relationship between viability and seed moisture content was observed. The Mean Germination Time of dried seed and stored seed for 4 months in plastic mesh bag increased to about 13 days. The germination capacity was strongly decreased when the seed moisture content was below 30% .

Résumé
Des glands mûrs ont été séparément récoltés sur 12 arbres sélectionnés dans un peuplement de chêne liège situé au Sud du Portugal (Herdade da Palma). Après ressuyage, les glands sont conservés dans 3 types de sacs (2 en polyéthylène de 30 mm et 50 mm d'épaisseur et 1 en plastique avec mailles) durant 6 mois à 0 oC. Au moment de la dissémination, les glands de la plupart des arbres du même peuplement sont dans un même état de maturité morphologique et physiologique. Leur teneur en eau oscille entre 44 % et 47 % et leur taux final de germination est supérieur à 92 % . A la récolte, la germination est très lente en raison de l'existence d'une dormance embryonnaire qui semble dépendre de l'arbre producteur. Cette germination s'améliore durant la conservation traduisant une levée progressive de la dormance. Le temps moyen de germination est d'environ 10 jours pour les glands frais et n'est que de 4 jours après 6 mois de conservation. Une relation entre la viabilité des glands et leur teneur en eau a été observée. Le temps moyen de germination des glands ressuyés ou celui des glands conservés 4 mois dans les sacs à mailles est d'environ 13 jours. Cependant, une teneur en eau inférieure à 30 % est préjudiciable à la germination des glands.

Key words: storage / germination / moisture content / electrolyte leakage / seed / Quercus suber

Mots clés : conservation / germination / teneur en eau / pertes d'électrolytes / semence / Quercus suber

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