Ann. For. Sci. 50 (1993) 119-146
DOI: 10.1051/forest:19930202

Modification de couleur du bois de chênes européens exposés à la lumière solaire

JF Mazet^a, MC Triboulot-Trouy^b, A Merlin^b, G Janin^c and X Deglise<sup>b

a</sup>  Service des brevets de la Communauté européenne, 2280 HV Rijwijk, Pays-Bas
^b  Laboratoire de photochimie appliquée, ESSTIB, Université de Nancy I, BP 239, 54506 Vandoeuvre-lés-Nancy Cedex
^c  Station de recherches sur la qualité des bois, CRF INRA, Champenoux, 54280 Seichamps, France

Résumé - L'étude du comportement photochimique du bois d'Abies grandis caractérisé par la quasi-absence de substances extractibles colorées, a permis d'établir un modèle mécanistique capable de rendre compte à l'échelle moléculaire des modifications de couleur du bois exposé à une lumière de type solaire. Ce modèle a été étendu au bois de chênes européens (Quercus robur et petraea), essences riches en substances extractibles colorées et pour lesquelles les caractéristiques de couleur sont un critère de qualité. En plus du jaunissement observé et analysé sur le bois d'Abies grandis, un éclaircissement correspondant à une diminution de l'absorption sur le domaine spectral 500 à 600 nm a été noté. Cette décoloration a pu être imputée, au moins en partie, à la photodégradation des lignines.

Abstract - Wood photodiscoloration of European oak under solar light exposure. A previous study concerning the photochemistry of Abies grandis wood, a species which is characterized by the very low content of colored extractable substances, has made it possible to establish a mechanical model (fig 22) to take into account the discoloration of wood under solar-type light exposure at the molecular level. In this paper, this model was extended to European species of oak (Quercus robur and petraea) with high levels of colored extractable substances and for which the color characteristics are a quality criterion. In addition to the observed and analyzed yellowing in Abies grandis wood, a color lightening corresponding to a lowered absorption over the spectral range (500-600 nm) (figs 2, 6) has been observed. Lignin photodegradation is certainly in part responsible for this decoloration. It has also been shown that oak sapwood and heartwood undergo different kinds of photodecoloration (fig 3). For color photostabilization of oak wood under solar light, the results indicate that it is necessary to use UV absorbers to lower the yellowing due to UV light and antioxidants to inhibit color lightening due to reactions with oxygen.

Key words: Quercus robur / Quercus petraea / lignin / photodecoloration / FTIR absorption spectroscopy / UV and visible spectroscopy

Mots clés : Quercus robur / Quercus petraea / lignine / photodégradation / couleur / spectroscopie